💛完熟トマトで💛お野菜たっぷり💛ミートソース💛

こんにちはー。今日は小雨のぱらつく生憎のお天気ですが、、、
意外にこんな日は落ち着いて家事に勤しめる気がする私です。
私６月生まれなので、こんなお天気は相性がいいのかもしれません。

それでは、前回の続きです。ニューシルバーを使ったレシピ第2弾です。
今日はおうちで簡単に作れるミートソースをご紹介します。
弱火でじっくり煮込むので、時間はかかるんですが、、、
とりあえず大変なのは、玉ねぎとピーマンのみじん切りくらい。
あとは、お鍋に入れてkotokoto、コトコト、、、煮込むだけ。
本当に簡単においしく出来上がりますのでぜひ一度お試しください～🎶
詳しいレシピはこちらです。

それでは、簡単にレシピのポイントをご紹介します。

まずは挽肉、玉ねぎ、ピーマン、人参を炒めます。

そしてこのレシピのポイント完熟トマトを投入します。
トマトの皮は取り除かなくても大丈夫です。
そのままお鍋に入れてくださいませ。

そしてカゴメの基本のトマトソースを投入します。
または、トマトピューレでもOKです。

赤ワインをちょこっと入れると本格的なお味になります。

そしてトマトの形がなくなるまでじっくり煮込みます。
気になるときは、トマトの繊維を取り除き、調味料を入れて更に煮込みます。

最後にニューシルバーを投入して、軽く煮込んで出来上がりです。

ちょこっとだけとろみが付いて、パスタにも絡みやすくなりますよ。
どうぞお試しください。レシピはこちらです～。

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